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娱乐世界手机版下载·医生:一喝牛奶就拉肚子,是对牛奶过敏吗?
发布时间:2020-01-11 15:37:51 | 发布者:南孟资讯 | 文章阅读量:2388 

娱乐世界手机版下载·医生:一喝牛奶就拉肚子,是对牛奶过敏吗?

娱乐世界手机版下载,总有一些人,喝不得牛奶,一喝就会出现腹胀、肠鸣、嗳气、腹痛,甚者腹泻,尴尬万分。

这并非牛奶过敏,而属于“乳糖不耐症”。

牛奶中含有丰富的乳糖,含量多少因地区不同、饲料不同、品种不同而异,一般在4.2%左右。人们食用牛奶后,乳糖需在人体内经乳糖酶分解,成为葡萄糖和半乳糖,才能被吸收。

但是,有些人体内的乳糖酶含量少,或活性低,对乳糖不能分解吸收。主要是由基因决定的。

结果就是,乳糖进入肠道后端,被肠道的细菌发酵而产酸、产气,这就产生了乳糖不耐症的不适症状。

有人要疑惑了,婴幼儿期喝过配方牛奶,没任何不适,为什么长大后反而“不耐受”了呢? 其实,大部分成年人体内的乳糖酶活性比不上婴幼儿。

因为乳糖酶活性需要诱导。如果长期不喝奶或其制品,乳糖酶的活性就会很低,无法处理牛奶中大量的乳糖。

因而,既往很少喝奶的人,容易患有此病。中国的成年人过去没有喝牛奶的习惯,自然乳糖不耐症的发生概率就高。

此外,饮食的不合理、药物的使用等,导致功能不佳,能破坏人体对乳糖的吸收。

正因为一喝牛奶就难受,不少人想喝不敢喝。可奶类及奶制品的营养价值不言而喻。膳食指南建议,成年人每人每天摄取奶类及奶制品300克。

牛奶里蛋白质的氨基酸组成与人体接近,而且具有良好的消化吸收率和利用率,是公认的优质蛋白。

牛奶还是人体钙质和维生素d的主要来源,并含有几乎所有种类的维生素和矿物质,还含有乳铁蛋白、免疫球蛋白、生长因子等大量的生理活性物质。 可见,放弃牛奶不是明智之举。遇到乳糖不耐受,以下可破解。

01

和其他食物一起吃

牛奶可以和粥、燕麦、面包等一起吃或者吃完饭再喝。乳糖不耐受者空腹喝奶会有较重症状,但混合膳食时,牛奶的乳糖浓度可能在特定环境中得到「稀释」。胃肠中的乳糜作用和机械运动的增加,可提高乳糖吸收率。

02

改吃其他乳制品

对于喝牛奶拉肚子的朋友可以选择一些不含乳糖的奶制品来代替,比如酸奶、奶酪等。

市面上还有专门针对乳糖不耐受的人开发的产品,这些牛奶把乳糖去除,其他成分保留与牛奶喝起来感觉一样但是不发生腹泻。

03

循序渐进喝牛奶

乳糖不耐受可以治疗,通过循序渐进的“锻炼”,能逐步改善乳糖不耐受。

可以从少量纯奶开始引用,比如半勺奶粉冲饮,连续1周后增加半勺,依此类推,通过少量奶诱导并增加体内乳糖酶活性。

04

你还是别喝了

总之,乳糖不耐受不算一个疾病,而是一种身体的状态,全面的了解,有助于避免不必要的担心。

有缺憾的人生才完美。每个人的身体也一样。

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